63Restaurant

Shuchiku 58F Japanese Restaurant

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  • ご予約・お問い合わせ82.2.789.5751~2
  • 営業時間11:30 ~ 15:00 / 17:30 ~ 22:00
  • 座席数ホール 24席, スカイ寿司バー 10席, PDRルーム 8室
  • Shuchiku 01
  • Shuchiku 02
  • Shuchiku 03
  • Shuchiku 04
  • Shuchiku 05
  • Shuchiku 06
  • Shuchiku 07
  • Shuchiku 08
匠人精神と現代的感覚が出会った高級和食レストラン
匠人精神と現代的感覚が出会った高級和食レストラン
赤い竹という意味の朱竹は、日本を象徴する竹と漆器の朱色をデザインコンセプトとし、日本の自然と伝統がハイグレードに調和する高級和食レストランです。
  • 自然と伝統が出会ったインテリア

    自然と伝統が出会ったインテリア

    自然と伝統が出会ったインテリア
    日本の有名建築家「橋本夕紀夫」が自然と伝統を現代的な感覚をもって解釈したインテリアと、コンセプトごとに違った雰囲気が漂うPDRが特徴です。
  • スカイ寿司バー

    スカイ寿司バー

    スカイ寿司バー
    樹齢350年にもなる日本の木曽ヒノキで作られた寿司バーでソウルの都心を見下ろしながら極上のお寿司をお召し上がりいただけます。
  • 清浄な食材とプレミアム日本酒

    清浄な食材とプレミアム日本酒

    清浄な食材とプレミアム日本酒
    韓国産の最高級食材を用いて日本人シェフが調理いたします。また、お料理とペアリングされた名酒をきき酒師が直接おすすめいたします。
メニュー
メニュー
京都の会席料理や江戸前寿司の伝統技法に現代的な解釈を加えて完成された朱竹のスタイルは、季節感あふれる新鮮な食材を用い、日本の伝統技法に韓国的な情緒を加味した、端正かつ華麗なプレゼンテーションをご披露します。

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